這是一家新開不到一年的疏食早午餐，蛋奶素為主，所有食材和飲品都是有機或是無添加的料理，也就是不含香料、色素、防腐劑、香精、奶精這些添加物，許多醬料都是手工製作，但也因為這些限制所使用的食材都貴桑桑，但價格卻很親民，聽店長說老闆平常有其它事業，所以這間店只要小賠點錢但能讓更多人吃的安心健康都無所謂。
蘑菇蕃茄燉飯，很天然卻又濃郁的蕃茄味，不像有些餐廳都是再吃蕃茄醬，蘑菇的味道很鮮,店長說蘑菇跟牛蕃茄都會蒸過，當要燉飯的時候那些蒸過留下的高湯就是這道燉飯最重要的配角囉!
總匯歐姆蛋捲套餐，他們家的蛋捲好好吃唷，濃濃的起司和牛奶與蛋香，使用的是新鮮無施打抗生素的樂活蛋，蛋捲外表看似普通沒想到裡面配料這麼豐富，套餐附的綜合麵包口感外酥內軟，有焦糖土司、法式蔓越莓麵包和亞麻子麵包，店長說他們家的麵包使用天然酵母沒有泡打粉所以吃了不會脹氣。優格水果沙拉酸酸甜甜,水果優格醬也是他們家製作,使用有機商店才有賣的雪比優酪乳,本來想問他們有沒有賣這種優格醬,店長說這都是早上調配幾種水果後現打的,不適合放到隔天會不新鮮,這份套餐除了波浪薯好吃但沒有什麼特別外,其他東西都很好吃也很用心,吃過這麼多家早午餐!活力客Cafe是我最推薦的,應該說他們綜合起來分數最高,尤其是無添加的料理食材一定要很實在並且用心才能吃出美味
墨西哥蘋果野菇蛋捲,這份我是單點的,因為怕大家吃不下,很意外野菇蛋有這麼多種菇類,咬下去蘋果的香甜和炒過的
野菇味道跟火腿的煙壎味,很清爽但卻富有層次感不單調
我
蔓越莓地瓜蔬果堡,我真的愛上他們家的麵包了,口感超有嚼勁,店長說他們家麵包除了天然外因為少油少鹽有些人會覺得清淡,但我真的認為這樣才能吃出食物的原味
馬鈴薯嫩蛋沙拉土司，嫩蛋有加牛奶和兩種起司所以綜合吃起來特別香特別濃郁好吃
上面有野菇佐甜椒披薩和燉飯所附的濃湯,濃湯很好喝也很特別,因為同時會喝到南瓜與
玉米的甜,裡面配料又很豐富
時蔬奶油義大利麵,滿滿滿滿滿的配料,有蘆筍、四季豆、鸿禧菇、香菇、紅蘿蔔、草菇,使用大量的主恩鮮奶,奶油使用不多,因為店長覺得奶油加太多吃到最後都會膩,所以他們是鮮奶加很多,這樣吃到後面才不會膩,他們燉飯和義大利麵套餐都有附濃湯、麵包、飲品、優格沙拉(可換手工檸檬油醋醬),也可以單點喔!我還發現他們滿多客人都是打電話外帶,尤其是義大利麵,因為所有餐點都是堅持
現點現作,所以當有人點義大利麵時他們才會下麵條煮九分鐘,所以這份香噴噴的義大利麵我就等滿久的
蝶璇法式土司，很特別但又意外很好吃的一份套餐,但點這份餐時櫃檯的妹妹就有說料理過程要等20分
，雖然久等吃起來很過癮超值得,等於是法式土司跟兩種起司和火腿的融合,味道很香而起司又很入味，配上煙壎的火腿,也太
搭了吧!還可以淋上一點蜂蜜吃味道也很棒
青醬蕃茄起司厚片
活力客cafe竹北店(目前台灣有三家店,每家店的餐點很多都不同哦!這很特別,以上是竹北店才有)
每個禮拜(一)公休
禮拜(二)~~~(六)營業時間7:30~20:00 禮拜日7:30~17:00
電話:03~6570477
新竹縣竹北市光明三路49號
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